Hülsenfrüchte - das unterschätzte Superfood
Kochkurs

Meran, urania-Haus, Ortweinstr. 6
Kurs Nummer: 2150D11081, Meran
Zeit: 19:00 - 23:00 Start: Mo 22.11.2021
Kursdauer: 1 / 4 Unterrichtseinheiten
Start: Mo 22.11.2021
KursleiterIn: Miriam Pichler
EUR 40,-
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Hinweis zu den Gebühren: (+ 12 € Materialspesen direkt der Kursleiterin zu bezahlen)

Details zum Angebot

Hülsenfrüchte haben eine positive Wirkung auf unseren Körper. Sie enthalten pflanzliche Eiweiße, zahlreiche Mineralien, gesunde Ballaststoffe und viele komplexe Kohlenhydrate, die für eine langanhaltende und angenehme Sättigung sorgen. Und das wirkt sich wiederum positiv auf die schlanke Linie aus. Hinzu kommt, dass wer seinen Speiseplan um mehr Hülsenfrüchte erweitert, betreibt aktiven Klimaschutz! Denn Hülsenfrüchte enthalten viel pflanzliches Eiweiß. Leider werden sie oftmals belächelt. Liegt es daran, dass viele nicht wissen, wie diese zuzubereiten sind? In diesem Workshop lernen Sie verschiedene Hülsenfrüchte kennen, erfahren welche Vorteile sie haben und wie man sie am besten verarbeitet, damit "das Böhnchen kein Tönchen" verursacht und gut schmeckt. An diesem Abend werden wir verschiedenste Gerichte - von der Vorspeise bis zum Dessert - aus Hülsenfrüchten gemeinsam zubereiten, verkosten und für die Vorratshaltung mit nach Hause nehmen.

Zusätzliche Hinweise:

Aus organisatorischen Gründen bitten wir die TeilnehmerInnen um Mithilfe beim Aufräumen.
Die Lebensmittel werden am Tag vor der Veranstaltung eingekauft. Im Falle einer Absage am Tag vorher oder am Tag der Veranstaltung müssen wir den Beitrag für die Spesen einfordern.

Mitzubringen: Schürze bzw. weißes T-Shirt

In Zusammenarbeit mit:

Kurstage

Datum
Zeit
Dauer
Ort
Mo 22.11.2021
19:00 - 23:00
240
Meran, urania-Haus, Ortweinstr. 6
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Zum Kursort

Meran, urania-Haus, Ortweinstr. 6
Meran
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