Family Cooking: Tutti pazzi per la pizza!
Un corso per genitori con bimbi/e dagli 8 anni

Hinweis zu den Gebühren: (Gebühr für Elternteil inklusive eines Kindes + 5 € für jedes weitere Kind)
(+12 € Materialspesen direkt an den/die Kursleiter*in zu bezahlen)

Details zum Angebot

La Pizza è il piatto italiano più famoso nel mondo – ed il più amato! A fianco dell’esperto panificatore Mirco Spolsino genitori e bambini/e realizzano la pizza in teglia classica alta, soffice, con alveolatura piccola e diffusa e la pizza in teglia alla romana, ad alta idratazione, più bassa e croccante, con presenza di alveolatura marcata. Durante il corso parliamo delle tipologie e caratteristiche farine e della gestione dell’impasto. Al termine del lavoro ci gustiamo insieme le deliziose pizze.

Il corso si svolge in lingua italiana.

Zusätzliche Hinweise:

Aus organisatorischen Gründen bitten wir die Teilnehmer*innen um Mithilfe beim Aufräumen.

Mitzubringen: Schürze, Behälter