Fisch und Meeresfrüchte
Hinweis zu den Gebühren: (+ 25 € Materialspesen direkt dem Kursleiter zu bezahlen)
Details zum Angebot
Schlemmen wie im Urlaub am Meer: Lerne vom Profikoch die mediterranen Zubereitungsarten von Fisch und Meeresfrüchten kennen. Fisch in hoher Qualität, ein gutes Olivenöl und die passenden Kräuter sind die Grundlage für ein delikates Fischgericht. Jungkoch Matthias Walzl gibt zudem Tipps zum Einkauf und zur Verarbeitung von Fisch und Meeresfrüchten.
Nach dem Kochen werden die Köstlichkeiten aus dem Meer natürlich gemeinsam verkostet!
Was du mit nach Hause nimmst:
- wertvolles Wissen über die Zubereitung von Fischgerichten
- Inspiration für neue Gerichte
- Rezept-Blätter
- Erinnerung an einen schönen Kochabend mit Gleichgesinnten
Was du sonst noch wissen solltest:
-Schürze und Behälter nicht vergessen!
-Der Kochkurs findet in deutscher Sprache statt / il corso si svolge in lingua tedesca
Zusätzliche Hinweise:
Aus organisatorischen Gründen bitten wir die TeilnehmerInnen um Mithilfe beim Aufräumen. Die Lebensmittel werden am Tag vor der Veranstaltung eingekauft. Im Falle einer Absage am Tag vorher oder am Tag der Veranstaltung müssen wir den Beitrag für die Spesen einfordern.
Mitzubringen: Kochschürze, Lebensmittelbehälter
