Herbstliche Gerichte mit Kürbis und Kastanie

Note sul prezzo: (+ 15 € Materialspesen direkt dem Kursleiter zu bezahlen)

Dettagli

Von der klassischen Kürbissuppe über den Radicchio-Risotto bis hin zur Kastanienmousse... der Herbst schmeckt so wunderbar! In diesem Kochkurs verrät Profikoch Matthias Walzl seine Lieblingsgerichte aus der Herbstküche. Gemeinsam bereiten die Teilnehmer*innen vier bis fünf Gerichte wie Suppen, Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts mit Kürbis, Kastanie und anderen herbstlichen Zutaten zu.

Anschließend findet eine gemeinsame Verkostung statt.

Was du mit nach Hause nimmst:
- wertvolles Wissen über die Zubereitung von Lebensmitteln
- Inspiration für neue Gerichte
- Rezept-Blätter
- Erinnerung an einen schönen Kochabend mit Gleichgesinnten

Was du sonst noch wissen solltest:
-Schürze und Behälter nicht vergessen!
-Der Kochkurs findet in deutscher Sprache statt / il corso si svolge in lingua tedesca

Note:

Aus organisatorischen Gründen bitten wir die TeilnehmerInnen um Mithilfe beim Aufräumen.
Die Lebensmittel werden am Tag vor der Veranstaltung eingekauft. Im Falle einer Absage am Tag vorher oder am Tag der Veranstaltung müssen wir den Beitrag für die Spesen einfordern.

Da portare: Schürze bzw. weißes T-Shirt, Lebensmittelbehälter