Zero Waste Küche - die Resteküche
Kochkurs

Meran, urania-Haus, Ortweinstr. 6
Kurs Nummer: 2150D0503, Meran
Zeit: 19:00 - 23:00 Start: Mo 03.05.2021
Kursdauer: 1 / 4 Unterrichtseinheiten
Start: Mo 03.05.2021
KursleiterIn: Miriam Pichler
Eur 40,-
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Hinweis zu den Gebühren: (+ 10 € Materialspesen direkt der Kursleiterin zu bezahlen)

Details zum Angebot

Wie der Name des Kurses schon verrät, wird so gut wie alles verwendet an Zutaten werden.
Resteverwertung und Müllvermeidung kann man lernen. Dazu gibt es in diesem Kurs unterschiedliche Anregungen. Gestartet wird mit der richtigen Lagerung und Aufbewahrung der Lebensmittel, denn so kann viel vor der Tonne bewahrt werden. Nach ein paar praktischen Tipps legen wir auch schon mit den Rezepten los. Wir schauen uns an, wie Reste vom Vortag erneut verwertet werden können und welche überraschenden Verwendungsmöglichkeiten es für Karottengrün und Brokkolistrunk gibt.

Zusätzliche Hinweise:

Aus organisatorischen Gründen bitten wir die TeilnehmerInnen um Mithilfe beim Aufräumen.
Die Lebensmittel werden am Tag vor der Veranstaltung eingekauft. Im Falle einer Absage am Tag vorher oder am Tag der Veranstaltung müssen wir den Beitrag für die Spesen einfordern.

Mitzubringen: Schürze bzw. weißes T-Shirt

In Zusammenarbeit mit:

Kurstage

Datum
Zeit
Dauer
Ort
Mo 03.05.2021
19:00 - 23:00
240
Meran, urania-Haus, Ortweinstr. 6
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Zum Kursort

Meran, urania-Haus, Ortweinstr. 6
Meran
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