Hinweis zu den Gebühren: (+ 12 € Materialspesen direkt der Kursleiterin zu bezahlen)
Pflanzliche Eiweißnahrung, mineralstoffreich und vitaminhaltig, sättigend und schmackhaft, das sind Hülsenfrüchte. Sie sind wahre Nährstoffbomben und besonders in der vegetarischen Küche eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan. In diesem Kochkurs zaubern wir leckere raffinierte Gerichte, in denen Bohnen, Linsen und Kichererbsen vielseitig zubereitet und mit Gemüse, Gewürzen und anderen Zutaten geschmackvoll kombiniert werden. Alles was gekocht wird, wird anschließend gemeinsam verspeist. Umfangreiche Kursunterlagen mit Rezepten werden ausgehändigt.
Zusätzliche Hinweise:
Aus organisatorischen Gründen bitten wir die TeilnehmerInnen um Mithilfe beim Aufräumen.
Die Lebensmittel werden am Tag vor der Veranstaltung eingekauft. Im Falle einer Absage am Tag vorher oder am Tag der Veranstaltung müssen wir den Beitrag für die Spesen einfordern.
Mitzubringen: Schürze bzw. weißes T-Shirt
In Zusammenarbeit mit: Südtiroler Gesellschaft für Gesundheitsförderung
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