Afrikanische Küche
Yams, Dodo und Co
Kochkurs

Meran, Restaurant, African Soul, Petrarcastr. 9
Kurs Nummer: 1950D11111, Meran
Zeit: 19:00 - 23:00 Start: Mo 11.11.2019
Kursdauer: 1 / 4 Unterrichtseinheiten
Start: Mo 11.11.2019
Eur 30,-
Buchen

Hinweis zu den Gebühren: (+ 15 € Materialspesen direkt dem Kursleiter zu bezahlen)

Details zum Angebot

Afrika! Wer hat da nicht sofort Bilder der Savanne, wilde Tiere und Ureinwohner im Kopf. Aber Afrika das sind auch moderne Mega-Städte, junges Design und hippe Musik. Und genauso ist auch die Küche Afrikas.
Unser Soul Team vom Restaurant African Soul entführt Sie in ihre Heimat Nigeria und zeigt Ihnen die traditionelle afrikanische Küche ebenso wie die modernen Gerichte, die im Süden des Landes "IN" sind.
An zwei Abenden gibt es jeweils eine kleine Lebensmittelkunde und dann darf jede/r gleich selber Hand anlegen. Alle Gerichte sind leicht nachzukochen und die Zutaten erhältlich.

Yams, Dodo und Co

Yams, Dodo und Co sind keine Fantasienamen, sondern um wichtige Grundzutaten der afrikanischen Küche. An diesem Abend wird Ihnen unser Soul Team vom Restaurant African Soul, so einiges zu diesen Lebensmitteln erzählen und gemeinsam werden wir leckere Gerichte damit zubereiten die, unserer Küche teilweise nicht mal so entfernt sind. Ein Beispiel dafür ist der Goat Pepe Soup Eintopf ist unserem Schöpernen sehr ähnlich. Auch die Dodo oder besser bekannt als Kochbanane werden wir gemeinsam zubereiten.

Zusätzliche Hinweise:

Aus organisatorischen Gründen bitten wir die TeilnehmerInnen um Mithilfe beim Aufräumen.
Die Lebensmittel werden am Tag vor der Veranstaltung eingekauft. Im Falle einer Absage am Tag vorher oder am Tag der Veranstaltung müssen wir den Beitrag für die Spesen einfordern.

Mitzubringen: Schürze

In Zusammenarbeit mit: African Soul

Kurstage

Datum
Zeit
Dauer
Ort
Mo 11.11.2019
19:00 - 23:00
240
Meran, Restaurant, African Soul, Petrarcastr. 9
Buchen

Zum Kursort

Meran, Restaurant, African Soul, Petrarcastr. 9
Meran
Vhs Logo

Ihr Browser oder dessen Version ist veraltet und diese Seite damit nicht darstellbar. Bitte besuchen Sie unsere Seite mit einem aktuellerem Web-Browser. Auf der Webseite browsehappy.com finden Sie eine Auswahl an aktuellen Web-Browsern und jeweils einen Link zu der Herstellerseite.