quer.denken.- Die Suche nach Einklang zwischen Mensch und Natur
Spinner oder Pionier?

Kurs Nummer: 1910A10231,
Zeit: 20:00 - 22:00 Start: Mi 23.10.2019
Kursdauer: 1 / 2 Unterrichtseinheiten
Start: Mi 23.10.2019
KursleiterIn: Harald Gasser, Markus Lobis
Eur 0,-
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Hinweis zu den Gebühren: Eintritt frei!

Details zum Angebot

Harald Gasser baut seit Jahren auf dem Aspinger Hof in Barbian Gemüseraritäten an und hat für sich das Idealbild eines Bauernhofes neu definiert. Inzwischen bietet er ein Sortiment von über 500 Gemüse- und Obstsorten an und seine Erzeugnisse sind auch in der Spitzengastronomie begehrt.
Seit August dieses Jahres gibt es einen Verein, den Gasser mit sieben Kollegen gegründet hat. Manna Organic will das Sortiment vergrößern, die Saison durch verschiedene Höhenlagen der Höfe verlängern und betreibt ein Geschäft in Waidbruck, in dem die Vereinsmitglieder einkaufen können.

Zusätzliche Hinweise:

In Zusammenarbeit mit: Zigori Media und den Kooperationspartnern Cusanus Akademie Brixen, Jugend- und Kulturzentrum UFO Bruneck und Volkshochschule Südtirol

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