Edler Genuss beim Kochkurs der Wildgerichte

Meran, urania-Haus, Ortweinstr. 6
Kurs Nummer: 2050D02182, Meran
Zeit: 19:00 - 23:00 Start: Di 18.02.2020
Kursdauer: 1 / 4 Unterrichtseinheiten
Start: Di 18.02.2020
KursleiterIn: Matthias Walzl
Eur 40,-

Hinweis zu den Gebühren: (+ 20 € Materialspesen direkt dem Kursleiter zu bezahlen)

Details zum Angebot

In diesem Kochkurs erlernen die TeilnehmerInnen verschiedene Zubereitungsmethoden von heimischem Wildfleisch mit den dazu passenden Beilagen. Unter fachlicher Anleitung bereiten die TeilnehmerInnen beispielsweise Ragouts, Gulasch und Schmorbraten mit saisonalen Beilagen zu. Nach dem Kochen der Gerichte findet eine gemeinsame Verkostung statt.

Zusätzliche Hinweise:

Aus organisatorischen Gründen bitten wir die TeilnehmerInnen um Mithilfe beim Aufräumen.
Die Lebensmittel werden am Tag vor der Veranstaltung eingekauft. Im Falle einer Absage am Tag vorher oder am Tag der Veranstaltung müssen wir den Beitrag für die Spesen einfordern.

Mitzubringen: Schürze bzw. weißes T-Shirt

Kurstage

Datum
Zeit
Dauer
Ort
Di 18.02.2020
19:00 - 23:00
240
Meran, urania-Haus, Ortweinstr. 6

Zum Kursort

Meran, urania-Haus, Ortweinstr. 6
Meran
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